纳豆
可以有效地清除腹部内的沉积物
每天食用1至2勺!能治疗便秘和排便困难等症状
首先用清水浸泡黄豆,经过一段时间的发酵后、进餐的同时食用l至2勺。这样就可以解决宿便的问题,而且能消除腹部的赘肉。自从被SBS的《可替代药物的TV》节目介绍后,纳豆减肥法就成为人们的热门话题。播放该TV节目后,网路商店的纳豆制造机一夜间被抢购一空。另外,纳豆的纤维质不仅能防止排泄物在大肠内的硬化、还能刺激大肠内壁,因此有利于便秘的治疗。
黏性物体的本质
如果黄豆的发酵效果比较好,就会形成大量的黏性物体。其实这种黏性物体并不是由纳豆本身产生,而是由纳豆菌周围的谷氨酸盐(P0lygluamate)产生。虽然谷氨酸盐有助于钙元素的吸收,但是会增加苦涩的味道。
最佳的营养减肥食品!
对于女性来说,纳豆是格外营要的必需品。纳豆不仅能治疗便秘,有助于减肥,而且有助于皮肤美容,能防止皮肤的老化。另外,纳豆内所含的杆菌（baclllosis)具有健肠胃的功效,因此有助于肠胃的正常运作。纳豆是由被微生物消化分解的成分组成的,因此几乎没有热量。
有助于皮肤美容、能防止皮肤老化、有效治疗成人疾病!
纳豆内台有的蛋黄素(lecithin能清除体内的毒素,而且能维持水分与脂肪的平衡,因此能保持皮肤的弹性。不仅如此．纳豆内富含有可防止脂肪酸化的维生素E和维生素B群,因此能有效地解决皮肤疾病。另外,植物雌性荷尔蒙(Phytoestrogen)成分可以治疗停经后的女性荷尔蒙缺乏引起的骨质疏松症和更年期障碍等妇女疾病。
能预防各种成人疾病
在成人疾病不断攀升的今天。由于预防、治疗的功效,纳豆深受人们的喜爱。尤其是,纳豆内富含的谷氨酸盐有助于抗癌物质的运输,而且本身就具有较强的抗癌功能。
食用纳豆的11中方法：
1.用纳豆做汤时,先放人一半的量,当快完成纳豆汤时．再放入剩下的一半。
2.先在热饭上面铺一层纳豆,以辣白菜叶包饭食用。
3.用辣白菜叶包纳豆直接食用。
4.在炖汤时放入纳豆。
5.在生菜上面铺上半勺纳豆然后和辣白菜一起食用。
6.用烤干的紫菜包入纳豆．然后沾着酱油食用。
7.用纳豆拌饭,然后跟萝卜、咸菜一起食用。
8．在紫菜上铺一层米饭．然后再铺一层纳豆,最后用辣白菜盖住、最后卷起紫菜食用。
9.在制作蔬菜沙拉时放入一勺左右的纳豆。
10.把搅碎的香蕉和纳豆搅匀,然后涂在饼干上食用。
11.在喜欢的饮料内放入纳豆,然后用搅拌机搅匀。
